2.3-二乙基吡嗪 [ 15707-24-1 ]

Cas Number: 15707-24-1
产品代号
102980
产品名称
2.3-二乙基吡嗪
Cas Number
15707-24-1
Appearance
clear colorless to light yellow liquid
Boiling Point
70.6 ( ℃ )
沸点  180-182 °C(lit.)
密度  0.963 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA  3136
折射率  n20/D 1.5(lit.)
闪点  159 °F
化学性质  无色至浅黄色液体,呈泥土、坚果和烘山芋气味,有生的霉味。溶于水、油类和有机溶剂,室温下混溶于乙醇。沸点180℃。
天然品存在于烤马铃薯和炒榛子中。
用途  GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。用于改善天然物质的香味及巧克力奶糖的增香。