黄原胶
Xanthan gum
CAS11138-66-2
黄原胶（CAS 11138-66-2）由 ChemSigma 供应，可用于研发及生产，可提供质量标准、检测方法及批次文件。
- CAS 号
- 11138-66-2
- 分子式
- (C35H49O29)n
- 分子量
- 182.21 g/mol
规格参数
标识信息
| CAS 号 | 11138-66-2 |
|---|---|
| 英文名称 | Xanthan gum |
| 中文名称 | 黄原胶 |
| 英文别名 | GUM XANTHAN |
| 中文别名 | 汉生胶; 黄单胞菌多糖; 昔嘌呤树胶; 黄胶、汉生胶; 黄原胶; 黄原胶 来源甘蓝黑腐病黄单胞菌; 甘蓝黑腐病黄单胞菌胶; 黄单胞多糖 |
| 分子式 | (C35H49O29)n |
| 分子量 | 182.21 g/mol |
| EC 号 | 234-394-2 |
应用
粒度（目）8080 <BR>PH(1% 溶液 )6.0-8.06.0-8.0 <BR>水份（％）≤13 ≤13 <BR>灰份（％）≤13≤13 <BR>丙酮酸（％）≥1.5 ≥1.5 <BR>1% 粘度（ cps ）1000-13501200-1600 <BR>剪切性能值min 6.0min 6.5 <BR>流动性指数max 0.5max 0.5 <BR>屈服值（ 120 ℃热滚 ）min30 1bs/100f min30 1bs/100f <BR>耐盐性 3 转min12.5 min12.5 <BR><BR>性质： <BR>黄原胶可以溶于冷水和热水中，具有高粘度，高耐酸、碱、盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性等。 <BR>用途： <BR>用作食品添加剂，也用于油田钻井。
包装、储存与运输
| 包装规格 | 5kg, 1kg, 500g, 100g, 50g, 10g |
|---|
安全与运输
| HS Code | 3913900090 |
|---|
操作前请阅读最新版安全技术说明书（SDS）。包装可根据订单数量与目的地调整。
常见问题
黄原胶的 CAS 号是多少？
黄原胶的 CAS 号为 11138-66-2。
黄原胶的分子式和分子量是什么？
黄原胶的分子式为 (C35H49O29)n，分子量为 182.21 g/mol。
黄原胶有什么用途？
粒度（目）8080 <BR>PH(1% 溶液 )6.0-8.06.0-8.0 <BR>水份（％）≤13 ≤13 <BR>灰份（％）≤13≤13 <BR>丙酮酸（％）≥1.5 ≥1.5 <BR>1% 粘度（ cps ）1000-13501200-1600 <BR>剪切性能值min 6.0min 6.5 <BR>流动性指数max 0.5max 0.5 <BR>屈服值（ 120 ℃热滚 ）min30 1bs/100f min30 1bs/100f <BR>耐盐性 3 转min12.5 min12.5 <BR><BR>性质： <BR>黄原胶可以溶于冷水和热水中，具有高粘度，高耐酸、碱、盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性等。 <BR>用途： <BR>用作食品添加剂，也用于油田钻井。
黄原胶的运输分类是什么？
黄原胶的运输信息：HS Code：3913900090。详见安全技术说明书（SDS）。
如何获取黄原胶的报价？
请提交黄原胶（CAS 11138-66-2）的询价，注明需求数量、目标规格、目的国家及文件要求。ChemSigma 将确认供货情况、包装、交期和价格。
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