没食子酸丙酯 | CAS 121-79-9

规格参数

标识信息

CAS 号	121-79-9
英文名称	Propyl gallate
中文名称	没食子酸丙酯
英文别名	3,4,5-TRIHYDROXYBENZENE-1-PROPYLCARBOXYLATE
中文别名	3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯; 没食子酸丙酯; 3,4,5-三羟基苯甲酸正丙酯; 倍酸丙酯; 丙基-3,4,5-三羟基苯甲酸酯; 五倍子酸丙酯; 雷尼替丁杂质B; 棓丙酯
分子式	C10H12O5
分子量	212.2 g/mol
EC 号	204-498-2

理化性质

外观	white to light beige crystalline powder
熔点	146-149(lit.) ( ℃ )
沸点	181.3 ( ℃ )

应用

物化性质：白色粉末。熔点150℃。易溶于醇和醚，微溶于水。1g该品溶于400ml25℃水时，溶液的pH值约为5.5。该品对热较稳定，可与铁反应而着色。<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p> 生产方法：由没食子酸与丙醇酯化而得。将没食子酸、丙醇、苯、硫酸及对甲苯磺酸加入搪玻璃反应锅，加热脱水，回收苯，放置2h。倒入水中，再放置24h。甩滤得到粗品，粗品溶解于乙醇，过滤，将滤液加入水中结晶，过滤、干燥即得成品。<o:p></o:p> 用途：该品是食品和饲料添加剂。用作油脂、猪油等的坑氧化剂，抗氧化作用强，但有着色的缺点，用量为0.1g/kg以下。作为饲料抗氧化剂时，最大用量为100ppm。也可用于化妆品。大鼠口服LD50为3.8g/kg。<o:p></o:p>

包装、储存与运输

包装规格	5kg, 1kg, 500g, 100g, 50g, 10g

操作前请阅读最新版安全技术说明书（SDS）。包装可根据订单数量与目的地调整。

常见问题

没食子酸丙酯的 CAS 号是多少？

没食子酸丙酯的 CAS 号为 121-79-9。

没食子酸丙酯的分子式和分子量是什么？

没食子酸丙酯的分子式为 C10H12O5，分子量为 212.2 g/mol。

没食子酸丙酯有什么用途？

物化性质：白色粉末。熔点150℃。易溶于醇和醚，微溶于水。1g该品溶于400ml25℃水时，溶液的pH值约为5.5。该品对热较稳定，可与铁反应而着色。<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p> 生产方法：由没食子酸与丙醇酯化而得。将没食子酸、丙醇、苯、硫酸及对甲苯磺酸加入搪玻璃反应锅，加热脱水，回收苯，放置2h。倒入水中，再放置24h。甩滤得到粗品，粗品溶解于乙醇，过滤，将滤液加入水中结晶，过滤、干燥即得成品。<o:p></o:p> 用途：该品是食品和饲料添加剂。用作油脂、猪油等的坑氧化剂，抗氧化作用强，但有着色的缺点，用量为0.1g/kg以下。作为饲料抗氧化剂时，最大用量为100ppm。也可用于化妆品。大鼠口服LD50为3.8g/kg。<o:p></o:p>

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请提交没食子酸丙酯（CAS 121-79-9）的询价，注明需求数量、目标规格、目的国家及文件要求。ChemSigma 将确认供货情况、包装、交期和价格。

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