左旋肉碱
L(-)-Carnitine
CAS541-15-1
左旋肉碱（CAS 541-15-1）由 ChemSigma 供应，可用于研发及生产，可提供质量标准、检测方法及批次文件。
- CAS 号
- 541-15-1
- 分子式
- C7H15NO3
- 分子量
- 161.2 g/mol
- 外观
- White crystalline or transparent powder
规格参数
标识信息
| CAS 号 | 541-15-1 |
|---|---|
| 英文名称 | L(-)-Carnitine |
| 中文名称 | 左旋肉碱 |
| 英文别名 | 3- CARBOXY-N,N,N-TRIMETHYL-2-PROPEN-1-AMINIUM CHLORIDE |
| 中文别名 | (R)-3-羧基-2-羟基-N,N,N-三甲基丙铵氢氧化物内盐; L-肉碱; 左旋肉碱; L-肉毒碱; 卡尼汀; 氢氧化-N,N,N-三甲基-4-氨基-3-羟基丁酸内盐; 左旋肉毒碱(左卡尼汀); 肉(毒)碱 |
| 分子式 | C7H15NO3 |
| 分子量 | 161.2 g/mol |
| EC 号 | 208-768-0 |
理化性质
| 外观 | White crystalline or transparent powder |
|---|---|
| 熔点 | 200 (breakdown) ( ℃ ) |
应用
<FONT color=#000000>有吸湿性。兔经口LD<SUB>50</SUB>2272-2444mg/kg，ADI 20mg/kg。用于药物、营养保健品、功能饮料、饲料添加剂等。L-肉碱是我国新批准使用的食品强化剂。主要用于强化以大豆为基础的婴儿食品，促进脂肪的吸收利用。D-型和DL-型无营养价值。我国规定可用于饼干、饮液和乳饮料，使用量为600~3000mg/kg；在固体饮料、饮液和胶囊中使用量为250～600mg/kg；在乳粉中使用量为300～400mg/kg；在婴儿配方食品中使用量为70～90mg/kg(以L-肉碱计，1g酒石酸盐相当于0.68gL-肉碱)。</FONT>
包装、储存与运输
| 包装规格 | 5kg, 1kg, 500g, 100g, 50g, 10g |
|---|
操作前请阅读最新版安全技术说明书（SDS）。包装可根据订单数量与目的地调整。
常见问题
左旋肉碱的 CAS 号是多少？
左旋肉碱的 CAS 号为 541-15-1。
左旋肉碱的分子式和分子量是什么？
左旋肉碱的分子式为 C7H15NO3，分子量为 161.2 g/mol。
左旋肉碱有什么用途？
<FONT color=#000000>有吸湿性。兔经口LD<SUB>50</SUB>2272-2444mg/kg，ADI 20mg/kg。用于药物、营养保健品、功能饮料、饲料添加剂等。L-肉碱是我国新批准使用的食品强化剂。主要用于强化以大豆为基础的婴儿食品，促进脂肪的吸收利用。D-型和DL-型无营养价值。我国规定可用于饼干、饮液和乳饮料，使用量为600~3000mg/kg；在固体饮料、饮液和胶囊中使用量为250～600mg/kg；在乳粉中使用量为300～400mg/kg；在婴儿配方食品中使用量为70～90mg/kg(以L-肉碱计，1g酒石酸盐相当于0.68gL-肉碱)。</FONT>
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请提交左旋肉碱（CAS 541-15-1）的询价，注明需求数量、目标规格、目的国家及文件要求。ChemSigma 将确认供货情况、包装、交期和价格。
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