蔗糖苯甲酸酯
CAS 12738-64-6 · C19H26O12 · 446.4 g/mol
基本信息
| CAS 号 | 12738-64-6 |
|---|---|
| 英文名称 | Sucrose benzoate |
| 中文名称 | 蔗糖苯甲酸酯 |
| 英文别名 | .alpha.-D-Glucopyranoside,.beta.-D-fructofuranosyl,benzoate |
| 中文别名 | α-D-吡喃葡糖,β-D-呋喃果糖,苯甲酸盐; 蔗糖苯甲酸酯 |
| 分子式 | C19H26O12 |
| 分子量 | 446.4 g/mol |
| EC 号 | 235-795-5 |
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物性与储存
| 外观 | COA |
|---|---|
| 熔点 | 93-100 ( ℃ ) |
| 沸点 | 261.51 ( ℃ ) |