蔗糖十二烷酸酯
CAS 25339-99-5 · C24H44O12 · 524.6 g/mol
基本信息
| CAS 号 | 25339-99-5 |
|---|---|
| 英文名称 | SUCROSE MONOLAURATE |
| 中文名称 | 蔗糖十二烷酸酯 |
| 英文别名 | N-DODECANOYLSUCROSE |
| 中文别名 | 蔗糖十二烷酸酯; SUCROSE MONOLAURATE; 蔗糖月桂酸酯; 蔗糖单十二烷酸酯; 蔗糖单月桂酸酯 |
| 分子式 | C24H44O12 |
| 分子量 | 524.6 g/mol |
| EC 号 | 246-873-3 |
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物性与储存
| 熔点 | 150-152 ( ℃ ) |
|---|---|
| 沸点 | 234.787 ( ℃ ) |