(Z)-辣椒素
CAS 25775-90-0 · C18H27NO3 · 305.41 g/mol
基本信息
| CAS 号 | 25775-90-0 |
|---|---|
| 英文名称 | cis-Capsaicin |
| 中文名称 | (Z)-辣椒素 |
| 英文别名 | (Z)-N-[(4-HYDROXY-3-METHOXYPHENYL)METHYL]-8-METHYL-6-NONENAMIDE |
| 中文别名 | (Z)-N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基-6-壬烯酰胺; (Z)-辣椒碱; (Z)-辣椒素; 珠卡赛辛; (Z)-辣椒碱 (Z)-CAPSAICIN; CIS-辣椒素; 顺式辣椒素; 珠卡塞辛 |
| 分子式 | C18H27NO3 |
| 分子量 | 305.41 g/mol |
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物性与储存
| 沸点 | 263.1 ( ℃ ) |
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