L-吡咯烷酮-5-羧酸钠

CAS 28874-51-3 · C5H6NNaO3 · 151.1 g/mol

基本信息

CAS 号 28874-51-3
英文名称 Sodium L-pyroglutamate
中文名称 L-吡咯烷酮-5-羧酸钠
英文别名 5-Oxo-L-proline monosodium salt
中文别名 L-吡咯烷酮-5-羧酸钠; 吡咯烷酮羧酸钠; PCA 钠; 焦谷氨酸钠; 5-氧代脯氨酸钠
分子式 C5H6NNaO3
分子量 151.1 g/mol
EC 号 249-277-1

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物性与储存

沸点 227.8 ( ℃ )