蔗糖癸酸酯
CAS 31835-06-0 · C22H40O12 · 496.55 g/mol
基本信息
| CAS 号 | 31835-06-0 |
|---|---|
| 英文名称 | SUCROSE MONOCAPRATE |
| 中文名称 | 蔗糖癸酸酯 |
| 英文别名 | Sucrosedecanoate |
| 中文别名 | 蔗糖癸酸酯; SUCROSE MONOCAPRATE; 蔗糖一癸酸钠; 蔗糖单癸酸酯 |
| 分子式 | C22H40O12 |
| 分子量 | 496.55 g/mol |
| EC 号 | 250-828-3 |
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物性与储存
| 熔点 | 133-135 ( ℃ ) |
|---|---|
| 沸点 | 235.8 ( ℃ ) |