单棕榈酸甘油

CAS 542-44-9 · C19H38O4 · 330.50 g/mol

基本信息

CAS 号 542-44-9
英文名称 MONOPALMITIN
中文名称 单棕榈酸甘油
英文别名 (±)-hexadecanoicacid2,3-dihydroxypropylester
中文别名 单羟基化菜油丙三醇脂肪酸酯; 甘油脂肪酸酯; 单棕榈酸甘油; 单棕榈酸甘油酯
分子式 C19H38O4
分子量 330.50 g/mol
EC 号 208-812-9

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物性与储存

沸点 146.7 ( ℃ )