甜菊糖
CAS 57817-89-7 · C38H60O18 · 804.87 g/mol
基本信息
| CAS 号 | 57817-89-7 |
|---|---|
| 英文名称 | Stevioside |
| 中文名称 | 甜菊糖 |
| 英文别名 | beta-d-glucopyranosyl(1r,4as,7s,8ar,10as)-7-(2-o-(beta-d-glucopyranosyl)-alpha-d-glucopyranosyloxy)-1,4a-dimethyl-12-methyleneperhydro-7,8a-ethanophenanthren-1-carboxylate |
| 中文别名 | 甜菊糖; 甜菊糖甙; 甜菊甙; 甜叶菊苷; 卡哈苡苷; 蛇菊苷; 酶改质甜菊苷; 甜菊A苷 |
| 分子式 | C38H60O18 |
| 分子量 | 804.87 g/mol |
| EC 号 | 260-975-5 |
检验报告（COA）
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物性与储存
| 沸点 | 290.3 ( ℃ ) |
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