柠檬酸
CAS 5949-29-1 · C6H10O8 · 210.14 g/mol
基本信息
| CAS 号 | 5949-29-1 |
|---|---|
| 英文名称 | Citric acid monohydrate |
| 中文名称 | 柠檬酸 |
| 英文别名 | 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, monohydrate |
| 中文别名 | 柠檬酸,一水; 柠檬酸一水合物; 2-羟基丙羧酸; 枸橼酸; 柠檬酸(一水); 柠檬酸 一水柠檬酸; 一水柠檬酸; 柠檬酸-水 |
| 分子式 | C6H10O8 |
| 分子量 | 210.14 g/mol |
| EC 号 | 200-662-2 |
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物性与储存
| 熔点 | 135-152 ( ℃ ) |
|---|---|
| 沸点 | 155.2 ( ℃ ) |