单异十八烷酸与1,2,3-丙三醇的酯化物

CAS 66085-00-5 · C21H42O4 · 358.56 g/mol

基本信息

CAS 号 66085-00-5
英文名称 GLYCEROL MONOISOSTEARATE
中文名称 单异十八烷酸与1,2,3-丙三醇的酯化物
英文别名 Isooctadecanoicacid,monoesterwith1,2,3-propanetriol
中文别名 单异十八烷酸与1,2,3-丙三醇的酯化物; 一异硬脂酸甘油酯; 甘油单异硬脂酸盐
分子式 C21H42O4
分子量 358.56 g/mol
EC 号 266-124-4

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物性与储存

沸点 153.8 ( ℃ )