丙酸麦芽酚酯
CAS 68555-63-5 · C9H10O4 · 182.17 g/mol
基本信息
| CAS 号 | 68555-63-5 |
|---|---|
| 英文名称 | Maltol propionate |
| 中文名称 | 丙酸麦芽酚酯 |
| 英文别名 | 3-HYDROXY-2-METHYL-4-PYRONE PROPIONATE |
| 中文别名 | 2-甲基-3-(1-氧代丙氧基)-4H-吡喃-4-酮; 丙酸麦芽酚酯; 麦芽酚丙酸酯; 丙酸麦芽酚脂 |
| 分子式 | C9H10O4 |
| 分子量 | 182.17 g/mol |
| EC 号 | 271-440-0 |
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物性与储存
| 外观 | Light yellow liquid or solid |
|---|---|
| 沸点 | 141.5 ( ℃ ) |