水解大豆蛋白
CAS 68607-88-5 · C18H36O · 268.47 g/mol
基本信息
| CAS 号 | 68607-88-5 |
|---|---|
| 英文名称 | Protein hydrolyzates, soya |
| 中文名称 | 水解大豆蛋白 |
| 英文别名 | Protein hydrolyzates, soya |
| 中文别名 | 水解大豆蛋白; 酸水解植物蛋白调味液 |
| 分子式 | C18H36O |
| 分子量 | 268.47 g/mol |
| EC 号 | 271-770-5 |
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