转化酶
CAS 9001-57-4 · NULL
基本信息
| CAS 号 | 9001-57-4 |
|---|---|
| 英文名称 | INVERTASE |
| 中文名称 | 转化酶 |
| 英文别名 | INVERTASE |
| 中文别名 | 转化酶VII; 果糖苷酶; Β-D-呋喃果糖苷酶; Β-D-呋喃果糖苷水解酶; 转化酶 来源于面包酵母(酿酒酵母); 转化酶 来源于产朊假丝酵母 |
| 分子式 | NULL |
| EC 号 | 232-615-7 |
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物性与储存
| 外观 | solid |
|---|