麦醇溶蛋白
CAS 9007-90-3 · C6H13N · 631.67 g/mol
基本信息
| CAS 号 | 9007-90-3 |
|---|---|
| 英文名称 | Gliadin from wheat |
| 中文名称 | 麦醇溶蛋白 |
| 英文别名 | GLIADIN |
| 中文别名 | 麦醇溶蛋白 |
| 分子式 | C6H13N |
| 分子量 | 631.67 g/mol |
| EC 号 | 232-707-7 |
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物性与储存
| 外观 | white powder |
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