黄原胶

CAS 11138-66-2 · (C35H49O29)n · 182.21 g/mol

基本信息

CAS 号 11138-66-2
英文名称 Xanthan gum
中文名称 黄原胶
英文别名 GUM XANTHAN
中文别名 汉生胶; 黄单胞菌多糖; 昔嘌呤树胶; 黄胶、汉生胶; 黄原胶; 黄原胶 来源甘蓝黑腐病黄单胞菌; 甘蓝黑腐病黄单胞菌胶; 黄单胞多糖
分子式 (C35H49O29)n
分子量 182.21 g/mol
EC 号 234-394-2

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